이야기

아이스와인은 아주 진귀하고 정교하게 만들어진 제품이다. 그 시작은 약 2세기 전 독일에서 우연한 계기로 이루어졌다. 1794년 겨울 갑작스레 예상 밖의

프랑스의 북동쪽에 위치한 샴페인 지방에서는 뛰어난 토양과 기후 덕분에 서기 2000년 전부터 와인을 제조해 왔다. 그러나 베네딕트 수도회의 수도사 동

중세 로마시대에 제조된 와인은 모두 공기가 잘 통하는 나무통에 저장되었다. 그로 인해 와인은 1~2년 안에 식초로 변하기 일쑤였고 오래될수록 낮은

고대문명 국가에서의 와인은 쾌락을 즐기기 위한 도구였을 뿐만이 아니라 약으로도 사용되었다. 기원전 450년경 서양 의학의 아버지라 불리는 그리스 의학자 히포크라테스(Hippocrates)는

인류와 함께 진화한 술 와인 와인은 인류와 함께 진화해 왔다고 해도 과언이 아니다. 와인 생산에 대한 최초의 기록은 7000년 이상을

루시타니아호 사건과 마주한 미국의 맥주산업 1900년대 초 버드와이저는 매년 100만 배럴의 판매고를 올리며 미국인 75명 중 한명이 마셨을 정도의 성장을

맥주의 대중화를 이뤄내다. 신대륙 정착역사의 일부분 미국문화에서 아주 오래된 것들을 뜻하는 말로 “메이플라워(Mayflower)”란 말을 쓰기도 하지만 맥주는 실제로 메이플라워호를 타고

영화 ET를 통해 세계인의 사랑을 받게 된 허쉬 초콜릿 허쉬와 마스의 초콜릿 경쟁시대 개막 전 세계 초콜릿의 인기가 높아지면서 초콜릿